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Ingredientes
– 1 paquete de plumas Roma
– 10 camarones grandes
– 10 mejillones
– aceite de oliva Roma
– 2 tomates
– 1 chile dulce verde
– 1 cebolla
– oregano
– una salsita de tomates naturas combinada con una porción de salsa blanca
– sal
– maíz dulce
– queso parmesano
Preparación
Se cortan los mariscos y los vegetales en trosos pequeños luego se sofríen en una sartén se les agrega la salsita de tomates se salpica al gusto le agrega un poquito de chilepicante de bote si prefiere mas el orégano, una ves preparada la salsa pone a hervir la pasta provandol que este a dente luego se mezcla la jugosa salsa de mariscos y le pone queso parmesano.
Consejos
Calcule el tiempo en que puede poner a cocer la pasta mientras prepara la salsa.