1. Cocinar la pasta ROMA siguiendo las recomendaciones del empaque.
2. Calentar el aceite de oliva virgen ROMA en una sartén adherente y sofreír el ajo con la mantequilla.
3. Antes de que el ajo se dore, agregar la crema dulce y la leche semidescremada, así como sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
4. Añadir 1 taza de queso parmesano rallado y cocinar por otros 5 minuto
5. Antes de servir, mezclar con la pasta previamente cocida y espolvorear el resto del queso parmesano por encima.

Rinde: 4 porciones