Salsa carbonara - Pastas Roma

Coma... Coma...
Pastas Roma

Coma... Coma...
Pastas Roma

Coma... Coma...
Pastas Roma

Salsa carbonara

Ingredientes

Preparación

Video
  1. Cocinar la pasta ROMA siguiendo las recomendaciones del empaque.
  2. Fundir la mantequilla en una olla o sartén adherente y agregar el tocino en cubitos y el ajo.
  3. Sofreír hasta que el ajo se dore y retirarlo de la olla.
  4. En un tazón aparte, mezclar el huevo batido con la crema dulce y ½ taza de queso parmesano rallado, para formar una mezcla algo espesa.
  5. En la olla o sartén con el tocino, añadir la pasta cocida previamente y la mezcla anterior de huevo con crema dulce y queso parmesano.
  6. Probar la sazón para rectificar con sal y pimienta.
  7. Servir caliente y espolvorear el resto de queso parmesano rallado por encima.

Rinde: 4 porciones

Volver arriba
Salsa carbonara
Este sitio web utiliza cookies para mejorar tu experiencia. Al usar este sitio web, aceptas nuestra Política de Privacidad.