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Ingredientes:
● 150g de queso cheddar rallado
● 300g de queso parmesano rallado (150g son para acompañar)
● 150 de queso fontina rallado
● 150 de queso mozzarella rallado
● 250g de crema dulce
● Aceite de Oliva Roma
Preparación
- En una sartén grande y profundo colocar el Aceite de Oliva Roma con la crema a fuego mínimo.
- Agregar los quesos de uno en uno (primero los 150g de queso parmesano) revolviendo constantemente con cuchara de madera.
- Salpimentar al gusto, cuando los quesos se hayan derretido.
- Cocinar unos minutos y servir acompañados con el resto del queso parmesano rallado.