Spaghetti con atún

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Ingredientes
  • 350 g de spaghetti Pastas Roma
  • 100 g de atún enlatado
  • 1 y 1/2 taza de puré de tomate
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 puñado de hojas de albahaca picadas
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. Cocinar los spaghettis según instrucciones del empaque.
  2. En una sartén con el aceite de oliva saltear los dientes de ajo y el pimiento rojo. Tener cuidado de que no se quemen.
  3. Sumar el puré de tomates y luego el atún, previamente drenado. Luego del minuto de cocción, agregar sal y pimienta al gusto. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento por 5 minutos más.
  4. Escurrir el spaghetti y servir con la mezcla de atún. Podemos adornar con hojas de albahaca picada si así lo deseamos. Servir de inmediato.
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