Spaghetti con mariscos

Ingredientes
  • 500 g de spaghetti Pastas Roma
  • 300 g de camarones pelados
  • 1 taza de mayonesa
  • Jugo de 2 limones
  • 1 cebolla
  • 1 aguacate en gajos
  • 1 pizca de sal
  • 1 rollito de cilantro o cilantro
Preparación
  1. Llenar una olla con agua y poner a hervir. Agregar un poco de sal y añadir los camarones pelados, cocinar por 1 minuto en el agua caliente.
  2. Seguidamente retirar del agua caliente y sumergir en agua fría para interrumpir la cocción.
  3. En un tazón agregar la mayonesa, el jugo de limón.
  4. Mezclar bien hasta obtener un aderezo. Agregar todos ingredientes restantes y mezclar suavemente.
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