En una plancha grande colocar la cebolla cortada en cubos y dejar dorar unos minutos. Colocar los mariscos con aceite de oliva y ajo. Agregar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
Agregar pimentón, ajo molido, los tomates en cubos y la crema de leche.
Por último agregar la pasta cocida. Decorar con perejil y servir directo desde la plancha