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Ingredientes
- 500g de Spaghetti Roma
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla picada en cubos
- 4 dientes de ajo cortados finamente
- 250g de espinacas cocinadas y escurridas
- 4 tomates maduros picados en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- 150g de queso tico
Preparación
- Cocinar el Spaghetti Roma como viene indicado en el paquete y reservar.
- En un sartén fría la cebolla y el ajo con un poco de mantequilla. Cuando estén caramelizados agregue la espinaca y mezcle con el tomate en cubos sin semillas. Rectifique la sazón y agregue el queso tico en cuadritos.
- Incorpore a la mezcla anterior el Spaghetti Roma y sirva.