Ingredientes:
1 paquete de Spaghetti Roma
200 grs de Tocineta
3 dientes de ajo
Una lata de tomates italianos pelados Roma
Orégano
Sal
Pimienta
Aceite de oliva Roma
Preparación:
- Cocine los Spaghetti Roma como lo indica el paquete.
- Sofreír 2 dientes de ajo bien triturados en un poquito de Aceite de oliva Roma junto con la tocineta bien picada.
- Licuar los tomates italianos pelados Roma con el diente de ajo restante.
- Añadirle la tocineta a la salsa y esperar a que hierva
- Luego del primer hervor, añadirle la sal, la pimienta y el orégano.
- Una vez que espese la salsa, mezclar con los Spaghetti Roma y dejar que hierva para que se concentren los sabores.
- Sírvase acompañado de queso parmesano y pan de ajo.