Tallarines al estilo chino

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Ingredientes:
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla tierna
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1kilo de pollo (previamente cocinado)
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 200g Tallarines Pastas Roma
Preparación:
  1. Cocinar los tallarines según instrucciones del empaque.
  2. Cortar los pimientos, el ajo y la cebolla muy fina y sin que sean pedazos muy largos.
  3. Dorar el pimiento rojo y verde, el ajo y la cebolla en el sartén con un poco de aceite, cuando este empiece a dorarse, echar el jengibre junto con la soja y el vaso de caldo.
  4. Agregar el pollo que previamente tuvo que cocinar, mezclar muy bien y echar los tallarines, cuidando que todos queden mojados en la mezcla. Tapar y cocer por al menos 5 minutos. Apagar el fuego y dejar reposando. ­­­Por último servir en un plato.
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