at
Ingredientes
- 400g de Tallarines ROMA
- 1/2 kg de carne molida
- 100g de hongos fileteados
- 300g de salsa de tomate ROMA
- 300ml de crema dulce
- 2 cditas de salsa tipo Inglesa
- 1 cebolla picada
- 2 cdas de ajo picado
- 1/4 taza de queso parmesano picado
- Sal, pimienta y oliva
Preparación
- Cocinar los tallarines al dente y reservar con un poco de oliva.
- En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.
- Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa tipo inglesa y condimentar.
- Incorporar los tallarines a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.