Tallarines con carne y hongos

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Ingredientes
  • 400g de Tallarines ROMA
  • 1/2 kg de carne molida
  • 100g de hongos fileteados
  • 300g de salsa de tomate ROMA
  • 300ml de crema dulce
  • 2 cditas de salsa tipo Inglesa
  • 1 cebolla picada
  • 2 cdas de ajo picado
  • 1/4 taza de queso parmesano picado
  • Sal, pimienta y oliva
Preparación
  1. Cocinar los tallarines al dente y reservar con un poco de oliva.
  2. En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
  3. Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.
  4. Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa tipo inglesa y condimentar.
  5. Incorporar los tallarines a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.
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