Tallarines con huevo frito

Tagliatelle pasta with broccoli, prosciutto and fried egg.

Ingredientes:

100 gr de tallarines ROMA

4 cucharadas de aceite de oliva ROMA

4 huevos

Pimienta negra recién molida

Brócoli (opcional)

Tocineta (opcional)

Preparación:
  • Cocina la pasta según las indicaciones que traen en el reverso del empaque.
  • En un sartén colocas el aceite de oliva ROMA y agregas los tallarines ROMA (revuelves por unos minutos).
  • Fríe los huevos, dejando las yemas líquidas.
  • Sirve un plato los tallarines, añades brócoli y tocino. Por último, colocas al huevo y rocías con la pimienta negra.
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