Tallarines con Huevo y Jamón

Compartir en:

Ingredientes:
  • Tallarines con huevo Pastas Roma
  • Jamón serrano
  • 1 Cebolla pequeña
  • Queso Parmesano rallado
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Perejil
Preparación:
  1. Cocina la pasta hasta que quede al dente.
  2. Corta la cebolla en láminas finas y el jamón en tiras.

  3. Calienta dos cucharadas de aceite en una sarten.
  4. Sofríe la cebolla hasta que empiece a dorarse.
  5. Añade el jamón y la pimienta para luego mover para que se mezcle bien con la cebolla.
  6. Pon el vino blanco y dejar que se evapore casi todo el líquido.
  7. Mezcla la salsa de jamón bien caliente con la pasta y pon encima el queso parmesano.
  8. Decora con hojas de perejil
print

Compartir en: