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Ingredientes:
– 1 cebolla mediana
– 1 chile verde
– 1 chile dulce
– 1 calabacín
– 1 berenjena
– 200 gramos de Tallarines Pastas Roma
– Salsa de soya
– Sal al gusto
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- En una olla con agua hirviendo cocina los Tallarines por 10 minutos.
- Pica la cebolla, los chiles, la berenjena y el calabacín.
- En un sartén agrega el aceite de oliva con esos 4 ingredientes y mezcla.
- Deja al fuego por 15 minutos.
- Agrega la salsa de soya.
- Agrega la pasta y la mezcla de verduras frita. Deja que la mezcla repose por 5 minutos.
- ¡Listo para servir y saborear!