Tornillos a la italiana con carne

Compartir en:

Ingredientes:

1 paquete de Tornillos Roma, cocidos en agua con sal y hierbas
Salsa de Tomate tipo italiano Roma
½ kilo de carne molida
3 dientes de ajo triturados
2 Cdas de Aceite de Oliva Roma
1/2 Cda mantequilla
12 hojas albahaca fresca
1 taza de queso parmesano

Preparación
  1. Cocine los Tornillos Roma como lo indica el paquete.
  2. Salteé  los ajos en Aceite de Oliva Roma y mantequilla hasta que empiecen a dorar. Luego agregue la carne molida.
  3. Añada la Salsa de Tomate tipo italiano Roma y deje hervir.
  4. Baje la temperatura a media y agregar albahaca, pimienta y sal.
  5. Agregue los Tornillos Roma y deje que hierva para que se incorporen los ingredientes.
  6. Sirva en plato hondo y espolvoreé parmesano y hojas de albahaca recién cortada.

Secreto gourmet: Agregue ceitunas picadas al gusto a la receta preparada.

print


Compartir en: