Pastas Roma https://www.pastasroma.com/ Thu, 05 Mar 2026 20:09:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.pastasroma.com/wp-content/uploads/2025/01/cropped-logo-pastas-roma-1-32x32.png Pastas Roma https://www.pastasroma.com/ 32 32 Extras para una cena más elegante https://www.pastasroma.com/extras-para-una-cena-mas-elegante/ Thu, 05 Mar 2026 20:09:48 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=4385 Para darle un toque elegante a una cena especial sin muchas complicaciones, podemos agregar al menú unos divinos y sencillos «extras». Como entrada, pueden servir unas deliciosas bruschettas con […]

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]]> Para darle un toque elegante a una cena especial sin muchas complicaciones, podemos agregar al menú unos divinos y sencillos «extras».

Como entrada, pueden servir unas deliciosas bruschettas con un vino tinto para abrir el apetito. Si quieren saber cómo preparar las bruschettas, pueden revisar acá: (enlace).

Para acompañar el plato principal, nada mejor que una ensalada caprese y un ligero vino blanco para complementar la pasta que hayan elegido para celebrar. La ensalada caprese es sólo cuestión de mezclar tomates frescos, trocitos de mozzarella, hojas de albahaca, un poquito de aceite de oliva y algo de sal y pimienta.

Y si solo quieren resaltar el sabor de la pasta con un buen vino, por acá les damos una pequeña guía: (enlace).

¡Imagínense lo elegante que se verá esa mesa con todas estas delicias alrededor de la pasta!

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]]> ¿Cuánto? https://www.pastasroma.com/cuanto/ Thu, 05 Mar 2026 20:05:40 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=4381 Seguro han visto a personas calculando todo «al ojo por ciento» cuando cocinan, así que los novatos no tienen un punto de partida cuando se aventuran […]

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]]> Seguro han visto a personas calculando todo «al ojo por ciento» cuando cocinan, así que los novatos no tienen un punto de partida cuando se aventuran por primera vez en la cocina. Aquí les vamos a dejar referencias básicas si no tienen idea de «cuánto es cuánto» en las recetas de pasta:

  • ¿Cuánta agua?: 1 litro por cada 100 gramos de pasta.
  • ¿Cuánto tiempo?: 4 a 6 minutos para pastas cortas; 8 a 10 minutos para pastas largas.
  • ¿Cuánta cantidad?: si son pastas cortas, 80 gramos por persona; si son pastas largas, 100 gramos por persona.

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]]> Emplatando pasta como un chef https://www.pastasroma.com/emplatando-pasta-como-un-chef/ Thu, 05 Mar 2026 19:59:50 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=4377 La comida también se aprecia con los ojos y su apariencia puede influir en el ánimo del comensal. Cualquier plato, por muy sencillo que sea, puede […]

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]]> La comida también se aprecia con los ojos y su apariencia puede influir en el ánimo del comensal. Cualquier plato, por muy sencillo que sea, puede verse sofisticado. La clave para un emplatado atractivo está en buscar equilibrio entre colores, texturas y formas. Aquí te van las ideas más comunes:

  • Decorar el plato con algún patrón sencillo dibujado con la misma salsa de la pasta.
  • Las hojitas verdes encima de una salsa blanca nunca fallan. 
  • Usar rebanadas finas de alguna verdura para contrastar los colores de otras salsas y de paso añadir dimensión al plato. 

¡Dejen que la imaginación vuele libremente en la cocina!

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]]> ¿Largas o cortas? https://www.pastasroma.com/largas-o-cortas/ Wed, 19 Feb 2025 02:13:00 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=3123 La mayoría de los Pasta Lovers conoce tres, cuatro o cinco tipos de cortes de pasta; ¡dudamos que alguien haya visto al menos 50 tipos de […]

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]]> La mayoría de los Pasta Lovers conoce tres, cuatro o cinco tipos de cortes de pasta; ¡dudamos que alguien haya visto al menos 50 tipos de los 600 que existen! Y sí, hay un corte de pasta ideal para cada receta, pero limitémonos a lo básico:

cuándo usar pastas cortas y cuándo usar pastas largas. 

Las pastas cortas son mejores para las salsas que tenga tropezones o para las salsas espesas; las cavidades de las pastas cortas son excelentes para recoger mejor esos tipos de salsas.

Las pastas largas son preferibles para las salsas ligeras; las salsas aceitosas se adhieren mejor a los cortes largos y se logra una mejor integración entre pasta y salsa.

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]]> Los mejores cortes para los vegetales de tu pasta https://www.pastasroma.com/los-mejores-cortes-para-los-vegetales-de-tu-pasta/ Wed, 19 Feb 2025 02:13:00 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=3122 Este es un consejo de los profesionales para lograr que tus salsas y sus pastas tengan la mejor textura. Cuando corten las verduras para sus salsas, tomen esto […]

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]]> Este es un consejo de los profesionales para lograr que tus salsas y sus pastas tengan la mejor textura. Cuando corten las verduras para sus salsas, tomen esto en cuenta: los vegetales en cubitos son mejor es para la pasta corta y los vegetales cortados a tiras pequeñas (lo que entre chefs se conoce como «en julianas») van mejor con la pasta larga. Los elementos de tus pastas se integrarán mejor y las recetas lucirán profesionales.

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]]> El mejor vino para tu pasta https://www.pastasroma.com/el-mejor-vino-para-tu-pasta/ Wed, 19 Feb 2025 02:13:00 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=3121 ¿No saben nada de vino y están planeando una cena de pasta especial y elegante? La clave está en el tipo de salsa que acompaña la […]

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]]> ¿No saben nada de vino y están planeando una cena de pasta especial y elegante? La clave está en el tipo de salsa que acompaña la pasta. Aquí tienen una guía rápida de maridaje de pasta y vinos:

*Para pastas con salsas rojas a base de tomate y/o con carnes rojas: un vino tinto.

*Para pastas con salsas blancas a base leche, crema o quesos, y/o con carnes blancas: un vino blanco.

*Para pastas con salsas verdes a base de hierbas (pesto) o verduras: también un vino blanco.

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]]> Uno de los nutrientes de Pastas Roma: Ácido fólico https://www.pastasroma.com/uno-de-los-nutrientes-de-pastas-roma-acido-folico/ Thu, 13 Feb 2025 23:51:35 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=335 Un plato de Pastas Roma contiene ácido fólico, el cual es un micronutriente determinante durante el proceso de embarazo. ¿Sabías que contribuye al crecimiento de los […]

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]]> Un plato de Pastas Roma contiene ácido fólico, el cual es un micronutriente determinante durante el proceso de embarazo. ¿Sabías que contribuye al crecimiento de los tejidos y células, así como también a la formación de glóbulos rojos? #RomaTip

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]]> 5 nutrientes que aporta Pastas Roma https://www.pastasroma.com/5-nutrientes-que-aporta-pastas-roma/ Thu, 13 Feb 2025 23:50:04 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=332 Los productos de Pastas ROMA son un alimento rico en carbohidratos y energía, un alimento muy versátil y de fácil digestión. También, cada porción de pasta […]

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]]> Los productos de Pastas ROMA son un alimento rico en carbohidratos y energía, un alimento muy versátil y de fácil digestión. También, cada porción de pasta es fuente de 5 vitaminas y minerales que favorecen el funcionamiento normal de órganos y sistemas.

Estas vitaminas y minerales los encontramos en cantidad importante en una porción de pasta. Son: hierro, tiamina, niacina, riboflavina y ácido fólico.

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]]> Cómo tener una relación positiva con la comida https://www.pastasroma.com/como-tener-una-relacion-positiva-con-la-comida/ Thu, 13 Feb 2025 23:46:12 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=329 TIPS para facilitar una relación positiva con los alimentos: Lo podríamos resumir en: conectar con el acto de preparar alimentos y comerlos.

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]]> TIPS para facilitar una relación positiva con los alimentos:

  1. Cocinar más comidas en casa
  2. Aumentar la inclusión de alimentos frescos en vez de procesados, idealmente muchos vegetales.
  3. Al momento de consumo, destinar un espacio tranquilo para consumir alimentos, idealmente libre de distracciones.

Lo podríamos resumir en: conectar con el acto de preparar alimentos y comerlos.

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]]> Fruta y verdura en cada comida https://www.pastasroma.com/fruta-y-verdura-en-cada-comida/ Thu, 13 Feb 2025 23:38:11 +0000 https://www.pastasroma.com/?p=326 Las frutas y verduras son los alimentos más ricos en vitaminas, minerales y fibra. Por lo que se recomienda consumir al menos 5 raciones diarias.

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]]> Las frutas y verduras son los alimentos más ricos en vitaminas, minerales y fibra. Por lo que se recomienda consumir al menos 5 raciones diarias.

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