Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Retirar del agua y dejar enfriar.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio, agregar el ajo picado, la cebolla y el repollo y cocinar por cinco minutos.

Añadir la carne de cangrejo, el tomate, las alcaparras y la pizca de pimienta y sal. Mezclar con 4 tazas de agua y cocer por 10 minutos más. Reservar.

Para la salsa pesto, licuar las espinacas, el diente de ajo, el queso parmesano, los piñones, salpimientar al gusto y agregar el aceite de oliva poco a poco. Apartar.

Rellenar los canelones con el preparado de cangrejo. Acomodar de tres en tres en un plato extendido y bañar con el pesto de espinaca. Decorar con almendras.