Canelones de carne
Ingredientes
- 500 gramos carne molida
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 4 Tomates
- 30 canelones Pastas Roma
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 200 gramos queso rallado
Preparación
- Picá la cebolla, el ajo, el tomate y ponelos en un sartén.
- Incorporá la carne picada en el sartén.
- Cocé los canelones en abundante agua salada hirviendo.
- Remové con frecuencia para que no se peguen.
- Tras 10 minutos, escurrilas con agua fría y extendelas rápidamente sobre un paño de cocina.
- Rellená los canelones con la carne molida.
- Colocá el queso rallado y gratiná en la parte alta del horno a máxima temperatura durante unos 15 minutos, hasta que quede bien dorado.