Pon los Canelones Pasta Roma en agua caliente y deja que se suavicen durante unos 20 minutos.

Prepara la salsa y derrite la mantequilla o margarina con un par de cucharadas de aceite en una sartén.

Añade harina hasta que se forme una pasta, ajustando las cantidades indicadas.

Echa un chorrito de leche, cuando absorba añade un poco más hasta que quede una salsa suave y bastante líquida. Añade sal al gusto y guardar.

Echa un chorrito de aceite en una sartén.

Pica bien la cebolla y añade a la sartén. Cuando esté listo añade el pollo cortado en trocitos y el queso también picado.

Sofríe un par de minutos y salpimentar.

Precalienta el horno a 200ºC y rellena los canelones con el pollo y el queso.

Forma los canelones y colocarlos en una fuente para horno.

Agregala salsa por encima de los canelones, se puede añadir un poco de queso rallado por encima.

Hornea unos 20 minutos a 200ºC.