Caracoles rellenos
Ingredientes
- 1 Paquete de Caracoles Roma
- 1 Rollito de espinacas
- 300 gramos de tocineta
- 500 gramos de queso crema
- ½ taza de queso rallado
- Sal y pimiento al gusto
- Aceite de Oliva Roma
Preparación
- Hierva los Caracoles Roma como lo indique el paquete. Escúrralos y déjelos reposar con algunas gotitas de Aceite de Oliva Roma.
- En un sartén agregue la tocineta y cuando ésta esté doradita remueva el sobrante de grasa. Seguidamente se le agregan las espinacas.
- Luego en un recipiente mezcle la tocineta y las espinacas con el queso crema y el queso rallado. Sal pimiento a su gusto.
- Rellene los Caracoles Roma con la mezcla, uno por uno con una cucharita.
- Rociélos con un poquito de queso rallado encima y están listos para servir.