Coditos de jamón y piña
Ingredientes
- 500 g de pasta de Coditos Roma
- 1 taza de queso ricotta en cubos medianos
- 1 taza de jamón de pavo en cubitos
- 1 taza de piña en almíbar en cubos pequeños
- ½ taza de tomate rojo cocinada y en cubitos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de albahaca fresca en tiras alargadas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación
- Cocinar los como viene indicado en el empaque y reservar.
- Mezclar en un tazón grande la pasta junto con el queso y jamón.
- Añadir con cuidado la piña y el tomate.
- Mezclar con la mayonesa, mostaza, albahaca, sal y pimienta.
- ¡Listo!
¡Buen provecho!