Ensalada César de pasta y pollo
Ingredientes
- 1 paquete de Tornillos Pastas Roma
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Huevo
- Empanizador
- 12 Tomates Cherry
- Croutons
- Queso Parmesano
- Salsa César
- Lechuga
Preparación
- En una olla, hervir agua con sal y cocinar los tornillitos según sus instrucciones.
- Escurrirlos y enjuagarlos con agua fría.
- Cortar el pollo en filetes, pasarlo por el huevo y después por el empanizador.
- Cuando esté empanizado freír en un sartén con aceite, al final colocar sobre una servilleta para recoger toda la grasa sobrante.
- En un tazón grande se agrega la lechuga, los tomates cherry partidos, la pasta, los Croutons y la pechuga en pedacitos.
- Añadir a la ensalada la salsa César.
- Por último agregar queso parmesano rallado sobre la ensalada.