Ingredientes
Preparación
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Mezcle el jugo de limón, ajo, cilantro y aceite de oliva en un bol grande, sal y pimienta.
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Mezcle con la pasta cocida, los tomates y el aguacate y mezclar suavemente.
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Agregue sal y pimienta al gusto y tirar puñado de piñones tostados.
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Adorne con cilantro fresco y piñones adicionales si lo desea.
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Ralle un poco de ralladura de limón fresco al final para añadir un poco de brillo.
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Lo puedes guardar entre 2 y 3 días en la nevera.
