Cocinar la Pasta Roma en una olla con agua hirviendo hasta que esté cocido. Escurrir y enfríar.

En un bowl (tazón), mezclar la Pasta Roma con la cebolla morada, el elote, los espárragos, el aguacate, los jitomates, las aceitunas, el pepino, el queso.

Añadir la Mayonesa, el jugo de limón, el ajo en polvo, el eneldo, las semillas de chile. Mezclar muy bien hasta integrar todo por completo.

Servir la ensalada y decora con eneldo fresco.