Print Options:

Ensalada de Plumas con Queso Fresco

Ingredientes
  • 500 g de Plumas Tricolor Roma
  • 250 g de queso fresco
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Alcaparras
  • Orégano
  • Vinagre, Sal
  • Aceite de Oliva Extravirgen Roma
Preparación
  1. Cocine las Plumas Roma en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo que indica el empaque. Escurra la pasta, échela en agua fría y vuelva a escurrir. Reserve.
  2. Corte los tomates y el queso fresco en dados. Pique finamente la cebolla (si gusta darle un sabor más fuerte puede utilizar cebolla morada).
  3. Mezcle la pasta con los tomates, el queso, la cebolla y agregue las alcaparras. Por último, espolvoree con orégano y aliñe con el vinagre y el Aceite de Oliva Roma. Agregue la sal al gusto.
    4. ¡Sencillísima y saludable!
Leer en línea: https://www.pastasroma.com/receta/ensalada-de-plumas-con-queso-fresco/