Ensalada fría de pasta con papas - Pastas Roma

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Ensalada fría de pasta con papas

Ingredientes

Preparación

  1. Pon a cocinar la pasta según las instrucciones del empaque.
  2. Cocina los huevos en una olla con agua, cuando este listos retira el cascarón, separa las yemas de huevo de las claras. En un tazón pequeño, trituras las yemas y enfrías. Haz lo mismo con las claras.
  3. En un recipiente más grande, colocas la pasta, las papas cocinadas (en rodajas), añades la sal y el vinagre. Por último, mezclas con la mayonesa y los guisantes.
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Ensalada fría de pasta con papas
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