Ensalada Fría de Tornillitos
Ingredientes
- 3 bolsas Pastas Roma de tornillos
- 1 Brócoli lavado
- 500 gramos de queso mozzarella en cubitos
- 1 cebolla limpia
- 1 tomate rojo pero firme, lavado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Cocinar los tornillitos Pastas Roma según instrucciones del empaque.
- Lavar bien el brócoli, previamente cocido y cortado al gusto.
- Partir en cubitos el queso mozzarella y reservar.
- Partir en cubos la cebolla y el tomate. Reservar.
- Salpimentar el aceite de oliva
- Cuando ya tenemos todos los ingredientes en la mesa, agregar todo en un recipiente.
- Primero agregar la pasta, el aceite de oliva, los brócolis, tomate, los cubitos de queso, cebolla. Mezclar perfectamente y servir.