Cocina los Spaghettis Pastas Roma según las indicaciones del paquete. Escúrrela con un colador y pásalos por agua fría. Vuelve a escurrir y déjalos enfriar bien.

Coloca los spaghettis en una olla grande junto con los tomates cherry, la cebolla, las hojas de albahaca, el pepino y las aceitunas.

En un recipiente aparte combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el ajo picado, la sal y la pimienta. Luego agrega la mezcla en forma circular a los spaghettis y revuelve bien hasta que hierva.

Pasa la mezcla a otro recipiente y refrigéralo por al menos por 2 horas. Antes de servir agrega el queso rallado.