Espagueti estilo oriental
Ingredientes
- 1 paquete de Espagueti cocido
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1 Zanahoria en juliana
- 1 Calabaza en juliana
- 1 taza de Champiñón en rebanadas
- 1/4 taza de Aceite de Oliva
- 1/2 taza de Salsa de soya
- 1/4 taza de Cacahuate tostados
- 1/2 taza de hojas de Cilantro
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Acitrona la cebolla y añade la zanahoria, calabaza y champiñones. Salpimienta y cocina por 5 minutos.
- Vierte la salsa de soya e incorpora.
- Añade el espagueti y rectifica sazón. Cocina por 5 minutos más.
- Sirve y espolvorea los cacahuates y hojas de cilantro.