Fetuccini al limón
Ingredientes
- 2 limones
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de nata líquida / crema de leche
- 200 gramos de fetuccini Pastas Roma
- Sal al gusto
Preparación
- En una olla con agua cocinar la pasta el tiempo que indica las instrucciones del paquete.
- Lavar los dos limones y rallar la cáscara de los dos. Reservar la cáscara rallada.
- En un sartén poner la mantequilla a fuego lento.
- Cuando se derrita, echar la cáscara rallada de los limones y cocinarla en la mantequilla unos minutos removiendo constantemente.
- Incorporar la nata y la sal y dejar que se cocine entre 5- 7 minutos más sin que llegue a hervir.
- Mezclar la salsa con la pasta en la misma sartén, revolver y servir en el recipiente que vas a sacar a la mesa.