Lasagna de carne y queso - Pastas Roma

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Lasagna de carne y queso

Ingredientes

Preparación

  1. Cocinar y dorar la carne con el ajo y el orégano en una olla grande.
  2. Incorporar la salsa para pasta, mantener un hervor suave por 5 minutos, revolver de vez en cuando.
  3. Retirar del fuego, incorporar los tomates.
  4. Mezclar bien el huevo, el queso cottage y el queso parmesano.
  5. Esparcir ½ taza de la salsa de carne sobre el fondo de un pírex y rociar con aceite.
  6. Cubrir con capas de 3 láminas de pasta, mitad de mezcla de queso cottage, ½ taza de mozzarella y 1 taza de salsa.
  7. Repetir las capas.
  8. Poner encima la pasta y la salsa restante, taparlo.
  9. Hornear la lasagna por 30 minutos.
  10. Poner encima el mozzarella restante.
  11. Hornearla destapada por 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
  12. Dejar reposar por unos 5 minutos antes de servir
Lasagna de carne y queso
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