Lasagna de Frutas
Ingredientes
- 1 Paquete de lasagna Lista para Hornear Pastas Roma
- 2 tazas de requesón
- 3 cucharadas de crema dulce
- 2 cucharadas de albahaca finamente picada
- 2 mangos de cubos pequeños
- 1 kiwi en cubos pequeños
- Fresas cortadas en trocitos
- 1 cucharada de mantequilla
- 40 gramos de azúcar
- 100 gramos de arándanos deshidratados
- 400 ml de jugo de arándanos
- ¼ de cucharada de cardomomo
Para la salsa de topping
Preparación
- En un tazón mezcla el requesón, la crema dulce, la albahaca y las frutas.
- En un pirex coloca la lasagna y agrega la mezcla de requesón, nuevamente una capa de lasagna y posteriormente el requesón.
- Finaliza con una capa de lasaña y lleva al horno a una temperatura de 160 grados, durante 30 minutos.
- Para preparar la salsa de topping pon en un sartén azúcar con mantequilla, agrega los arándanos y el jugo. Revuelve lo anterior hasta que se vuelva caramelo y agrega el cardamomo.
- Decora con la salsa, albahaca y fresas