Lasagna fría
Ingredientes
- 1 paquete de lasagna Pastas Roma
- 4 langostinos cocidos
- 1 paquete de jamón
- 2 huevos duros
- 100 g de lechuga
- 6 tomates cherry
- 70 g de maíz dulce
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta
Preparación
- Cocina la lasagna Pastas Roma según las instrucciones del empaque.
- En un recipiente pica en pedacitos la lechuga, los tomates cherry, el jamón, los huevos duros, revuelve y agrega el maíz dulce y la mayonesa. Mezcla nuevamente.
- En un molde cuadrado, colocas las láminas de lasagna Pastas Roma, agregas el relleno, nuevamente la lasagna y así sucesivamente, hasta tener tres pisos. Puesta la última capa, colocas encima la mayonesa y decoras con los langostinos, medio tomate cherry, aceituna y pedacitos de la yema de huevo.
- Dejas enfriar en la refrigeradora por 1 hora, hora y media y ¡Provecho!