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Lasaña de Espinacas

Ingredientes
  • 1 paquete de lasaña Roma
  • 1 kilo de hojas de espinacas
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 taza de crema dulce
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 ¼ taza de queso mozzarella
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 yema de huevo
    • Para la salsa
  • 1 taza de crema dulce
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 lata de tomates en trocitos Roma
Preparación
  1. Cocine la pasta para lasaña Roma.
  2. Mezcle la espinaca ya cocinada con la nuez moscada, sal y pimienta; agregue la crema dulce, el ajo, la yema de huevo y el queso En una fuente para horno ligeramente engrasada haga capas de mezcla de espinaca y lasaña.
    3. Para preparar la salsa
  3. Mezclar la crema dulce con el huevo batido y la mitad del queso parmesano.
  4. Viértalo sobre la lasaña. Coloque los tomates en trocitos Roma y el resto de queso sobre la lasaña.
  5. Hornéelo a 375 grados durante 35 minutos hasta que esté dorado.
Leer en línea: https://www.pastasroma.com/receta/lasana-de-espinacas/