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Lasaña de pollo con brócoli y zanahoria

Ingredientes
  • 1 paquete de Lasaña Roma
  • 3 pechugas de pollo cocidas con 2 sobres de Consomé de Pollo , desmenuzado
  • 2 tazas de zanahorias cocidas cortadas en rebanadas delgadas
  • 2 tazas de brócoli cocido cortado en trocitos
  • 1 sobre de Crema de Pollo
  • 1 lata de Leche Evaporada de 400g
  • 3/4 taza de agua
  • 1/2 rebanadas de Queso Mozarella
Preparación
  1. En una olla, disolver la Crema de Pollo en la Leche Evaporada y el agua y cocinar a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
  2. Para armar la lasaña colocar láminas de Lasaña Roma sobre una cucharada de la salsa que se preparó, y posteriormente montar la lasaña, con una capa de pollo, una de brócoli y una de zanahoria con la crema de pollo y el queso al gusto.
  3. Hornear a 350°F (180°C) por 15 minutos o hasta que dore el queso. Servir bien caliente.
Leer en línea: https://www.pastasroma.com/receta/lasana-de-pollo-con-brocoli-y-zanahoria/