Lengua a la napolitana
Ingredientes
- 1 paquete de Lengua Roma
- 1 lata de Tomates italianos Roma pelados
- 1/3 taza de Aceite de Oliva Roma
- 2 cucharaditas de ajo finamente picado
- 4 hojas de albahaca picada
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano al gusto
Preparación
- Cocine al dente la Lengua Roma como lo indica el paquete.
- En un sartén combine el Aceite de Oliva Roma y el ajo. Saltear a fuego alto hasta que el ajo esté dorado.
- Mezcle el ajo con el Tomate italiano Roma pelado y añada la albahaca. Cocine durante 4 minutos.
- Agregue la pasta y revuelva con la salsa de tomate y salpimiente al gusto.
- A la hora de servir agregue queso parmesano al gusto.