Macarrones gratinados en freidora de aire
Ingredientes
- 1 paquete de Codos Pastas Roma
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 cda. de harina
- 200 ml de leche
- 150 gramos de queso cheddar rallado
- 50 gramos de pan rallado
- 2 pizcas
- Topping para gratinados
Preparación
- Cocinar la pasta en una olla con agua según las indicaciones del empaque y escurrir una vez lista.
- Derretir en una olla 1 cucharada de mantequilla a fuego medio y agregar la harina sin dejar de remover con unas varillas para tostarla.
- Añadir la leche poco a poco sin dejar de remover.
- Seguir cociendo la salsa durante unos 2 minutos más a fuego lento hasta que tenga más consistencia.
- Condimentar con el Topping para Gratinados.
- Precalentar la freidora de aire a 180 °C.
- Mezclar los codos Pastas Roma con la salsa y el queso, y agregarlos con la mezcla en un recipiente apto para freidora de aire.
- Derretir el resto de la mantequilla en una sartén y agregar el pan rallado.
- Sin dejar de remover, esperar durante unos 2 minutos a que se dore un poco y echar sobre la pasta.
- Poner la mezcla en la freidora de aire durante 25 minutos. ¡Listo!