Prepara la pasta como lo indica el empaque. Por otra parte, precalienta el horno a 350 °. Seguidamente engrasa ligeramente los moldes para muffins con mantequilla o spray para cocinar.

En un tazón, agregas las galletas mantequillas “trituradas”, ½ taza de queso rallado y la mantequilla derretida; haces una mezcla homogénea.

Cuando la pasta este lista, debes escurrirla y colocarla en un tazón grande para mezclar con el queso restante, el queso mozzarella y la mantequilla. En un tazón pequeño, agregas los huevos, la leche y la crema (batiendo para combinar). Cuando esté lista la combinas con la pasta, añadiendo poco a poco la sal y el ajo.

Coloca la mezcla en los moldes de muffins. Hornea hasta que estén dorados, unos 20-25 minutos. Deje enfriar en los moldes por lo menos 10-15 minutos antes de sacarlos.¡Sirve y disfruta!