Muffins de Spaghetti
Ingredientes
- 1 paquete de Spaguetti con huevo Pastas Roma
- 12 albóndigas de carne molida
- 1 taza de queso parmesano (rallado)
- 2 tazas de queso mozzarella (rallado)
- 1/2 taza de pepperoni
- 2 tazas de salsa de tomate
Preparación
- Precalienta el horno a 350 ° F. Cocina los Spaghettis con huevo según las instrucciones del paquete; cuando estén listos los escurres y colocas en un tazón.
- Agrega ½ de taza de salsa de tomate, el queso parmesano, el pepperoni y revuelve con la pasta.
- En un molde para muffins, colocas la pasta mezclada, seguidamente 1 albóndiga sobre cada pasta en el molde.
- Añade dos cucharas de salsa de tomate sobre cada albóndiga y espolvorea con mozzarella.
- Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
- Deja enfriar por 5 minutos antes de servir.