Pajaritas con Frutos del Mar al Ajillo - Pastas Roma

Coma... Coma...
Pastas Roma

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Pajaritas con Frutos del Mar al Ajillo

Ingredientes

Preparación

  1. Cocinas la pasta en abundante agua con sal en una olla.
  2. En una cazuela, echas los mejillones limpios, un par de ajos cortados por la mitad, unos trozos de limón y un chorrito de agua. Tapas la cazuela y la mantienes al fuego hasta que se hayan abierto los mejillones.
  3. Retiras las conchas de los mejillones y reservas.
  4. En una sartén rehogas las alcaparras junto con los calamares cortados en rodajas, y sazonas al gusto.
  5. Preparas un aderezo con los ajos y el perejil. Añades a la sartén.
  6. Ahora que ya lo tienes todo listo, sólo te queda añadir los mejillones, las alcaparras y los calamares a las Pajaritas Pastas Roma.
  7. Remueves y listo para servir.
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Pajaritas con Frutos del Mar al Ajillo
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