
Ingredientes
Preparación
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Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente, escurrir bien y reservar.
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Pelar y picas las cebollas y los ajos. Lavar los tomates y cortarlos a la mitad y rallarlos. Lavar la albahaca y picarla. Precaliente el horno a 200º.
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Sumergir la cebolla en una olla con 3 cucharadas de aceite durante 10 minutos. Añadir el ajo y sumergir 2 minutos más. Agregar el tomate y la mitad de la albahaca, salpimienta y cocer 15 minutos.
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Verter la salsa en pírex y agregar la pasta. Mezclar bien y verter el caldo hirviendo. Introducir el pírex en el horno y cocer 25 minutos a 200º.
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Retira el pírex del honor, añadir el queso en trozos y la albahaca restante. Y está listo para servir.