Cocinar la pasta en agua con sal; escurrir y bañarla con agua fría para detener la cocción. Dejarla a un lado.

Cortar las colas de langosta a la mitad y remover la carne de la concha.

Sazonar los camarones y las langostas con sal y pimienta, mientras se calienta un sartén grande a fuego alto. Cuando el sartén esté caliente, agregar el aceite, los camarones, los hongos y la langosta. Saltear durante 2 o 3 minutos.

Serví y espolvorear perejil por encima.