Pasta con pollo en salsa de piña
Ingredientes
- 1 pollo tierno
- 1 piña
- 2 dientes de ajo
- Vegetales
- Sal al gusto
- Pasta
Preparación
- Limpie el pollo, restréguelo con limón y córtelo en raciones.
- Pele la piña, rállela y cuele el jugo. Póngalo a hervir tapado con los ajos machacados y un poco de sal al gusto.
- Agregue el pollo, los vegetales y déjelo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. Se sirve sobre la pasta.