
Ingredientes
Preparación
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Cocinar las plumas Roma como lo indica el paquete
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Sofreír el perejil y la cebolla en la mantequilla por 1 minuto.
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Licuar los demás ingredientes incluyendo los tomates en trocitos Roma y agregar a la mezcla anterior.
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Cocer a fuego bajo revolviendo constantemente por 5-8 minutos o hasta que la salsa espese.
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Incorporar a la salsa con las plumas y cocer por 3 minutos más.