Plumas Navideñas
Ingredientes
- 1 paquete de plumas Roma
- 1 lata de berberechos
- 4 dientes de ajo.
- Perejil, sal y un chorrito de vino blanco.
- Aceite de oliva Roma
Preparación
- En una olla cocine las Plumas Roma como lo indica el paquete.
- Aparte en un sartén caliente un chorrito de Aceite de Oliva Roma y fría los ajos sin quemarlos. Cuando estén dorados agregue los berberechos.
- Posteriormente agregue un chorrito de vino y sal al gusto.
- Agregue las plumas ya cocinadas y revuelva. Para servir le puede colocar un poco de perejil a manera de decorar.