Rollos de lasaña con pollo y brócoli cheddar - Pastas Roma

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Rollos de lasaña con pollo y brócoli cheddar

Ingredientes
  •  12 láminas de lasaña Roma
  • 2 tazas de brócoli fresco picado
  • 4 cucharadas de salsa cheddar / cheddar fundido
  •  ½ taza de leche
  •  1 ½ tazas de ricotta, escurrida si es necesario
  •  1 cucharada de ajo picado
  • 2 tazas de pollo desmenuzado y cocido (sazonado al gusto)
  • 2 tazas de queso cheddar rallado, divididas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil para decorar
Preparación
  1. Precalentar el horno a 180 °C.
  2. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Agregar el brócoli al agua hirviendo durante los últimos 2 minutos de cocción, luego retirarlo y colocarlo en un tazón.
  3. Escurrir el agua y enjuagar las láminas de lasaña. Extenderlas sobre papel absorbente.
  4. Batir la salsa cheddar y la leche. Coloca 1 taza de la mezcla en el fondo de un molde para hornear engrasado.
  5. Mezclar el queso ricotta, el ajo, el pollo, el brócoli y 1 taza de queso rallado. Sazonar el relleno al gusto con sal y pimienta.
  6. Extender las láminas de lasaña cocidas y verter la mezcla uniformemente sobre ellas. Enrollar con cuidado y colocarlas en el molde preparado.
  7. Verter la salsa restante sobre los rollitos. Espolvorear con el queso rallado restante.
  8. Hornear durante 15-20 minutos. Retirar y servir inmediatamente. Espolvorear con perejil picado.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 °C.
  2. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Agregar el brócoli al agua hirviendo durante los últimos 2 minutos de cocción, luego retirarlo y colocarlo en un tazón.
  3. Escurrir el agua y enjuagar las láminas de lasaña. Extenderlas sobre papel absorbente.
  4. Batir la salsa cheddar y la leche. Coloca 1 taza de la mezcla en el fondo de un molde para hornear engrasado.
  5. Mezclar el queso ricotta, el ajo, el pollo, el brócoli y 1 taza de queso rallado. Sazonar el relleno al gusto con sal y pimienta.
  6. Extender las láminas de lasaña cocidas y verter la mezcla uniformemente sobre ellas. Enrollar con cuidado y colocarlas en el molde preparado.
  7. Verter la salsa restante sobre los rollitos. Espolvorear con el queso rallado restante.
  8. Hornear durante 15-20 minutos. Retirar y servir inmediatamente. Espolvorear con perejil picado.
Rollos de lasaña con pollo y brócoli cheddar
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