En una olla con Aceite de Oliva fríe ¼ de carne de pollo (desmenuzado o en trocitos) durante 5 minutos o hasta que este dorado. Reduce el calor en medio. Agrega la cebolla, zanahoria y apio, cocinar de 2 a 3 minutos.

Agrega el ajo y cocina durante 1 minuto.

Aumenta el calor a medio-alto. Agrega la salsa de tomate y 2 tazas de agua fría. Espera a que hierva. Reduce el calor a medio bajo. Deja a fuego hasta que se cocinen todos los ingredientes.

Aparte cocina los Caracolitos Pastas Roma como lo indica el paquete. Añade los Caracolitos Roma a la sopa.Cubre y cocina de 7 a 8 minutos o hasta que la pasta este al dente. ¡Provecho!