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Spaghetti con atún y vegetales

Ingredientes
  • 1 paquete de Espagueti ROMA
  • 2 latas de atún Lomo Light Trozos en Agua PRONTO
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 zuchini
  • 1 lata de palmito
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Orégano, sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. En una olla con agua hirviendo cocinar los spaghetti ROMA, siguiendo las indicaciones del empaque, una vez cocidos, retirarlos del calor.
  2. Con la ayuda de un utensilio, formar espirales con la zanahoria, zuchini y palmito y reservar.
  3. En una sartén caliente, colocar el aceite de oliva y sofreír el ajo, luego, agregar los vegetales para saltearlos ligeramente, sazonar con sal, pimienta y orégano, agregar la salsa de tomate y una pequeña cantidad de agua.
  4. Mezclar los Espagueti ROMA con el Atún Lomo Light Trozos en Agua PRONTO y la salsa de tomate con los vegetales en espiral.