Spaghetti con pollo Teriyaki
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 250 gramos de Spaghetti Pastas Roma
- Sal
- ½ taza de miel
- ½ taza de salsa soya
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de maicena
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de semillas de ajonjolí (tostadas)
Preparación
- Cocinar la pasta como lo indique el paquete.
- Cortar la pechuga en trozos.
- Engrasar un sartén grande y poner a fuego moderado.
- Cocinar allí el pollo durante 6 minutos.
- Agregar la miel, la salsa de soya, el agua, la maicena y el jengibre.
- Mezclar bien hasta que no queden grumos de maicena.
- Incorporar esta mezcla al sartén.
- Cocinar hasta que la salsa se espese ligeramente.
- Si está demasiado gruesa puedes añadir más agua.
- Espolvorear sobre el pollo las semillas de ajonjolí.
- Cubrir y cocinar durante 10 minutos hasta que el pollo haya absorbido buena parte de la salsa.
- Agregar la pasta a la salsa Teriyaki.
- Mezclar bien y servir.