Calentar un sartén a fuego medio y derretir la mantequilla.

Añadir la cebolla y el chile dulce o pimentón, cocinar por 5 minutos hasta ablandar.

Añadir el ajo y continuar cocinando por 1 minuto más.

Añadir el tomate, el perejil y la albahaca. Mezclar bien.

Tapar y cocinar por unos 15 o 20 minutos, permitiendo que los tomates se descompongan y los sabores se incorporen.

Se puede dejar a fuego lento hasta por 1 hora.

Quitar la tapa y mezclar para que los tomates se terminen de deshacer.

Preparar la pasta según las instrucciones de los paquetes.

Mientras la pasta se cocina, añadir los camarones y mezclar, solo necesita unos minutos.

Escurrir la pasta y mezclar con la salsa.

Servir con queso rallado.